biji jagung
Biji jagung ialah biji boleh dimakan daripada jagung. Ia mengandungi 86 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin B9 untuk hidangan harian dan sampingan.
Tentang
Biji jagung ialah biji boleh dimakan daripada pokok jagung, dengan rasa manis, sedikit berkanji, serta tekstur berjus dan rangup apabila segar. Ia biasa dimakan secara rebus, panggang, bakar, atau digunakan dalam salad, sup, salsa, dan hidangan sampingan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
86 kcal
4% DV
Jumlah Lemak
1.4g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.4g
Tiamina (B1)0.6g
Jumlah Karbohidrat
18.7g
6% DV
Folat (B9)2.7g
Vitamin B126.3g
Biotin (B7)9.7g
Protein
3.3g
7% DV
Protein Tumbuhan3.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 23.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasin (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 6.8mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 2.0mg | 0% | |
| Kuprum | 54.0mcg | 6% | |
| Zat Besi | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 37.0mg | 9% | |
| Fosforus | 89.0mg | 13% | |
| Kalium | 270.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Zink | 0.5mg | 4% |
Resipi dengan biji jagung (1)
