kukurūzų grūdai
Kukurūzų grūdai – valgomosios kukurūzų sėklos. 100 g turi 86 kcal ir suteikia vitamino B9; tinka kasdieniams patiekalams ir garnyrams.
Apie
Kukurūzų grūdai yra valgomosios kukurūzų sėklos, pasižyminčios saldžiu, švelniai krakmolingu skoniu. Švieži jie būna sultingi ir traškūs. Juos dažnai valgo virtus, keptus ar grilintus, taip pat naudoja salotoms, sriuboms, salsoms ir garnyrams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
86 kcal
4% DV
Iš viso riebalų
1.4g
2% DV
Vitaminas D0.2g
Vitaminas K0.4g
Tiaminas (B1)0.6g
Iš viso angliavandenių
18.7g
6% DV
Folatai (B9)2.7g
Vitaminas B126.3g
Biotinas (B7)9.7g
Baltymai
3.3g
7% DV
Augaliniai baltymai3.3g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 23.0mg | 4% | |
| Vitaminas A | 9.0mcg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitaminas C | 6.8mg | 8% | |
| Vitaminas E | 0.1mg | 0% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 2.0mg | 0% | |
| Varis | 54.0mcg | 6% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 37.0mg | 9% | |
| Fosforas | 89.0mg | 13% | |
| Kalis | 270.0mg | 6% | |
| Selenas | 0.6mcg | 1% | |
| Natris | 15.0mg | 1% | |
| Cinkas | 0.5mg | 4% |
Receptai su kukurūzų grūdai (1)
