maískorn
Maískorn er æt fræ maís. Það hefur 86 hitaeiningar í 100 g og gefur B9-vítamín í hversdagsrétti og meðlæti.
Um
Maískorn eru æt fræ maís með sætu, mildilega sterkjukenndu bragði og safaríkri, stökkri áferð þegar þau eru fersk. Þau eru oft borðuð soðin, ristuð eða grilluð, eða notuð í salöt, súpur, salsasósur og meðlæti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
86 kcal
4% DV
Heildarfita
1.4g
2% DV
D-vítamín0.2g
K-vítamín0.4g
Þíamín (B1)0.6g
Heildarkolvetni
18.7g
6% DV
Fólat (B9)2.7g
B12-vítamín6.3g
Bíótín (B7)9.7g
Prótein
3.3g
7% DV
Plöntuprótein3.3g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 23.0mg | 4% | |
| A-vítamín | 9.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 5% | |
| Fólat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| C-vítamín | 6.8mg | 8% | |
| E-vítamín | 0.1mg | 0% | |
| K-vítamín | 0.3mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 2.0mg | 0% | |
| Kopar | 54.0mcg | 6% | |
| Járn | 0.5mg | 3% | |
| Magnesíum | 37.0mg | 9% | |
| Fosfór | 89.0mg | 13% | |
| Kalíum | 270.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natríum | 15.0mg | 1% | |
| Sink | 0.5mg | 4% |
Uppskriftir með maískorn (1)
