เมล็ดข้าวโพด
เมล็ดข้าวโพดคือเมล็ดที่กินได้ของข้าวโพด มี 86 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้วิตามินบี 9 เหมาะกับมื้อประจำวันและเครื่องเคียง
เกี่ยวกับ
เมล็ดข้าวโพดคือเมล็ดที่กินได้ของข้าวโพด มีรสหวานอ่อน ๆ ออกแป้งเล็กน้อย และมีเนื้อฉ่ำกรอบเมื่อสด มักนำไปต้ม คั่ว ย่าง หรือใช้ในสลัด ซุป ซัลซา และอาหารเคียงต่าง ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
86 kcal
4% DV
ไขมันรวม
1.4g
2% DV
วิตามินดี0.2g
วิตามินเค0.4g
วิตามินบี 10.6g
คาร์โบไฮเดรตรวม
18.7g
6% DV
โฟเลต2.7g
วิตามินบี 126.3g
ไบโอติน9.7g
โปรตีน
3.3g
7% DV
โปรตีนจากพืช3.3g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 23.0mg | 4% | |
| วิตามินเอ | 9.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.2mg | 13% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 4% | |
| ไนอะซิน | 1.8mg | 11% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.7mg | 14% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 42.0mcg | 11% | |
| วิตามินซี | 6.8mg | 8% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 0% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 2.0mg | 0% | |
| ทองแดง | 54.0mcg | 6% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 37.0mg | 9% | |
| ฟอสฟอรัส | 89.0mg | 13% | |
| โพแทสเซียม | 270.0mg | 6% | |
| ซีลีเนียม | 0.6mcg | 1% | |
| โซเดียม | 15.0mg | 1% | |
| สังกะสี | 0.5mg | 4% |
สูตรอาหารที่มี เมล็ดข้าวโพด (1)
