玉米粒是玉米可食用的种子,每100克含86卡路里,并提供维生素B9,适合做家常配菜、沙拉和汤品。
玉米粒是玉米可食用的种子,味道香甜,带有轻微淀粉感;新鲜时口感多汁爽脆。人们常把它水煮、烘烤或炙烤,也常用于沙拉、汤品、莎莎酱和各类配菜中。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 23.0mg | 4% | |
| 维生素A | 9.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.2mg | 13% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 4% | |
| 烟酸 | 1.8mg | 11% | |
| 泛酸 | 0.7mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 5% | |
| 叶酸 | 42.0mcg | 11% | |
| 维生素C | 6.8mg | 8% | |
| 维生素E | 0.1mg | 0% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 2.0mg | 0% | |
| 铜 | 54.0mcg | 6% | |
| 铁 | 0.5mg | 3% | |
| 镁 | 37.0mg | 9% | |
| 磷 | 89.0mg | 13% | |
| 钾 | 270.0mg | 6% | |
| 硒 | 0.6mcg | 1% | |
| 钠 | 15.0mg | 1% | |
| 锌 | 0.5mg | 4% |