fasola po meksykańsku
Fasola po meksykańsku to gotowane i rozgniecione danie z fasoli. Ma 106 kcal na 100 g i wnosi błonnik do burrito, taco oraz dipów.
O produkcie
Fasola po meksykańsku to kremowe, wytrawne danie z ugotowanej i rozgniecionej fasoli, często pinto, doprawione solą, cebulą, czosnkiem, a czasem także smalcem lub olejem. Ma łagodny, ziemisty smak i jest powszechnie używana jako dodatek, nadzienie do taco lub pasta do smarowania w kuchni meksykańskiej i tex-mex.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
106 kcal
5% DV
Tłuszcz ogółem
2.9g
4% DV
Witamina D0.5g
Witamina K1.1g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
16.1g
5% DV
Folian (B9)5.4g
Witamina B120.6g
Biotyna (B7)10.1g
Białko
5.4g
11% DV
Białko roślinne5.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 28.0mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacyna (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Witamina C | 0.8mg | 1% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 41.0mg | 4% | |
| Miedź | 180.0mcg | 20% | |
| Żelazo | 1.5mg | 8% | |
| Magnez | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 126.0mg | 18% | |
| Potas | 356.0mg | 8% | |
| Selen | 2.2mcg | 4% | |
| Sód | 315.0mg | 14% | |
| Cynk | 0.8mg | 7% |
Przepisy z fasola po meksykańsku (1)
