ceptas pupiņas biezenī
Ceptas pupiņas biezenī ir vārītu un saspaidītu pupiņu ēdiens ar 106 kalorijām uz 100 g. Tās piešķir šķiedrvielām bagātu sātīgumu burito, tako un mērcēm.
Par
Ceptas pupiņas biezenī ir krēmīgs, sātīgs ēdiens no vārītām un saspaidītām pupiņām, bieži vien pinto pupiņām, ko garšo ar sāli, sīpoliem, ķiplokiem un dažkārt ar speķi vai eļļu. Tām ir maiga, zemes notīm bagāta garša, un tās bieži izmanto kā piedevu, tako pildījumu vai smēriņu meksikāņu un Tex-Mex virtuvē.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
106 kcal
5% DV
Kopējais tauku daudzums
2.9g
4% DV
D vitamīns0.5g
K vitamīns1.1g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
16.1g
5% DV
Folskābe (B9)5.4g
B12 vitamīns0.6g
Biotīns (B7)10.1g
Olbaltumvielas
5.4g
11% DV
Augu olbaltumvielas5.4g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 28.0mg | 5% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 5% | |
| Folskābe (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| C vitamīns | 0.8mg | 1% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 1.5mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 41.0mg | 4% | |
| Varš | 180.0mcg | 20% | |
| Dzelzs | 1.5mg | 8% | |
| Magnijs | 43.0mg | 10% | |
| Fosfors | 126.0mg | 18% | |
| Kālijs | 356.0mg | 8% | |
| Selēns | 2.2mcg | 4% | |
| Nātrijs | 315.0mg | 14% | |
| Cinks | 0.8mg | 7% |
Receptes ar ceptas pupiņas biezenī (1)
