Kacang goreng semula ialah hidangan kacang lenyek masak dengan 106 kalori per 100g. Ia menambah serat pada burrito, taco dan sos celup.
Kacang goreng semula ialah hidangan berkrim dan berperisa yang dibuat daripada kacang yang dimasak lalu dilenyek, selalunya kacang pinto, dibumbui dengan garam, bawang, bawang putih, dan kadangkala lemak babi atau minyak. Rasanya lembut dan sedikit bersahaja, dan ia biasa digunakan sebagai lauk, inti taco, atau sapuan dalam masakan Mexico dan Tex-Mex.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 28.0mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasin (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Vitamin C | 0.8mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 41.0mg | 4% | |
| Kuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 43.0mg | 10% | |
| Fosforus | 126.0mg | 18% | |
| Kalium | 356.0mg | 8% | |
| Selenium | 2.2mcg | 4% | |
| Natrium | 315.0mg | 14% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |