فاصولياء مهروسة مطهية
الفاصولياء المهروسة المطهية طبق من الفاصولياء المطبوخة والمهروسة، يوفر 106 سعرة حرارية لكل 100غ ويضيف أليافًا مشبعة إلى البوريتو والتاكو والصلصات.
حول
الفاصولياء المهروسة المطهية طبق كريمي ولذيذ يُحضَّر من الفاصولياء المطبوخة والمهروسة، وغالبًا من فاصولياء البينتو، مع تتبيل بالملح والبصل والثوم، وأحيانًا شحم الخنزير أو الزيت. تمتاز بنكهة خفيفة وترابية، وتُستخدم عادةً كطبق جانبي أو حشوة للتاكو أو كدهن في أطباق المطبخ المكسيكي وتكس-مكس.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
106 kcal
5% DV
إجمالي الدهون
2.9g
4% DV
فيتامين د0.5g
فيتامين ك1.1g
الثيامين (ب1)1.0g
إجمالي الكربوهيدرات
16.1g
5% DV
الفولات (ب9)5.4g
فيتامين ب120.6g
البيوتين (ب7)10.1g
البروتين
5.4g
11% DV
بروتين نباتي5.4g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 28.0mg | 5% | |
| الثيامين (ب1) | 0.2mg | 13% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 5% | |
| النياسين (ب3) | 0.5mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 74.0mcg | 19% | |
| فيتامين ج | 0.8mg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 1.5mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 41.0mg | 4% | |
| النحاس | 180.0mcg | 20% | |
| الحديد | 1.5mg | 8% | |
| المغنيسيوم | 43.0mg | 10% | |
| الفوسفور | 126.0mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 356.0mg | 8% | |
| السيلينيوم | 2.2mcg | 4% | |
| الصوديوم | 315.0mg | 14% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% |
وصفات تحتوي على فاصولياء مهروسة مطهية (1)
