ถั่วบดปรุงรส
ถั่วบดปรุงรสคือเมนูถั่วต้มบด มี 106 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้ใยอาหารและใช้ทำเบอร์ริโต ทาโก้ หรือดิปได้อร่อยอิ่มท้อง
เกี่ยวกับ
ถั่วบดปรุงรสเป็นอาหารเนื้อครีมรสกลมกล่อม ทำจากถั่วต้มแล้วบด มักใช้ถั่วพินโต ปรุงด้วยเกลือ หอมหัวใหญ่ กระเทียม และบางครั้งใส่มันหมูหรือน้ำมัน มีรสอ่อนและกลิ่นดินตามธรรมชาติ นิยมกินเป็นเครื่องเคียง ไส้ทาโก้ หรือทาขนมปังและแผ่นแป้งในอาหารเม็กซิกันและเท็กซ์-เม็กซ์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
106 kcal
5% DV
ไขมันรวม
2.9g
4% DV
วิตามินดี0.5g
วิตามินเค1.1g
วิตามินบี 11.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
16.1g
5% DV
โฟเลต5.4g
วิตามินบี 120.6g
ไบโอติน10.1g
โปรตีน
5.4g
11% DV
โปรตีนจากพืช5.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 28.0mg | 5% | |
| วิตามินบี 1 | 0.2mg | 13% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 5% | |
| ไนอะซิน | 0.5mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| โฟเลต | 74.0mcg | 19% | |
| วิตามินซี | 0.8mg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.5mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 41.0mg | 4% | |
| ทองแดง | 180.0mcg | 20% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.5mg | 8% | |
| แมกนีเซียม | 43.0mg | 10% | |
| ฟอสฟอรัส | 126.0mg | 18% | |
| โพแทสเซียม | 356.0mg | 8% | |
| ซีลีเนียม | 2.2mcg | 4% | |
| โซเดียม | 315.0mg | 14% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
สูตรอาหารที่มี ถั่วบดปรุงรส (1)
