fasole prăjită și pasată
Fasolea prăjită și pasată este un preparat din boabe fierte, cu 106 calorii per 100 g. Aduce fibre și merge în burrito, taco și sosuri dip.
Despre
Fasolea prăjită și pasată este un preparat cremos și sărat, făcut din boabe fierte și pasate, adesea fasole pinto, asezonate cu sare, ceapă, usturoi și uneori untură sau ulei. Are un gust blând, pământiu și este folosită frecvent ca garnitură, umplutură pentru taco sau pastă tartinabilă în bucătăria mexicană și Tex-Mex.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
106 kcal
5% DV
Grăsimi totale
2.9g
4% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K1.1g
Tiamină (B1)1.0g
Carbohidrați totali
16.1g
5% DV
Folat (B9)5.4g
Vitamina B120.6g
Biotină (B7)10.1g
Proteine
5.4g
11% DV
Proteină vegetală5.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 28.0mg | 5% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacină (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Vitamina C | 0.8mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 41.0mg | 4% | |
| Cupru | 180.0mcg | 20% | |
| Fier | 1.5mg | 8% | |
| Magneziu | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 126.0mg | 18% | |
| Potasiu | 356.0mg | 8% | |
| Seleniu | 2.2mcg | 4% | |
| Sodiu | 315.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Rețete cu fasole prăjită și pasată (1)
