mjölksyrabakteriekultur
Mjölksyrabakteriekultur är en fermenteringsstart med 0 kalorier per 100 g. Den används för yoghurt, kefir och andra syrade livsmedel.
Om
Mjölksyrabakteriekultur är en startkultur av nyttiga bakterier som används för att fermentera livsmedel som yoghurt, kefir, surkål, kimchi och syrade mejeriprodukter. Den ger en syrlig, sur effekt snarare än en tydlig egen smak och används främst för att utveckla syra, textur och hållbarhet.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
0 kcal
0% DV
Totalt fett
0.0g
0% DV
Totala kolhydrater
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Recept med mjölksyrabakteriekultur (2)
