култура от млечнокисели бактерии
Култура от млечнокисели бактерии е закваска за ферментация с 0 калории на 100 г. Използва се за кисело мляко, кефир и други ферментирали храни.
Относно
Културата от млечнокисели бактерии е закваска от полезни бактерии, използвана за ферментиране на храни като кисело мляко, кефир, кисело зеле, кимчи и ферментирали млечни продукти. Тя придава леко кисел, млечнокисел ефект, а не силен самостоятелен вкус, и се използва главно за развиване на киселинност, текстура и по-добро съхранение.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
0 kcal
0% DV
Общо мазнини
0.0g
0% DV
Общо въглехидрати
0.0g
0% DV
Протеин
0.0g
0% DV
Рецепти с култура от млечнокисели бактерии (2)
