laktik asit bakteri kültürü
Laktik asit bakteri kültürü, 100 g'da 0 kalori içeren bir fermantasyon başlatıcısıdır. Yoğurt, kefir ve diğer fermente gıdalar için kullanılır.
Hakkında
Laktik asit bakteri kültürü, yoğurt, kefir, lahana turşusu, kimchi ve fermente süt ürünleri gibi gıdaları mayalamak için kullanılan faydalı bakterilerden oluşan bir başlangıç kültürüdür. Tek başına güçlü bir tat vermekten çok ekşi ve asidik bir etki sağlar; başlıca asitlik, doku ve koruyuculuk geliştirmek için kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
0 kcal
0% DV
Toplam Yağ
0.0g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
laktik asit bakteri kültürü içeren tarifler (2)
