kultura bakterii kwasu mlekowego
Kultura bakterii kwasu mlekowego to starter fermentacyjny z 0 kcal na 100 g. Służy do przygotowania jogurtu, kefiru i innych kiszonek.
O produkcie
Kultura bakterii kwasu mlekowego to kultura starterowa złożona z pożytecznych bakterii, używana do fermentacji żywności, takiej jak jogurt, kefir, kapusta kiszona, kimchi i fermentowane produkty mleczne. Nadaje kwaśny, lekko cierpki efekt zamiast wyrazistego samodzielnego smaku. Stosuje się ją głównie do rozwijania kwasowości, poprawy tekstury i przedłużania trwałości.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
0 kcal
0% DV
Tłuszcz ogółem
0.0g
0% DV
Węglowodany ogółem
0.0g
0% DV
Białko
0.0g
0% DV
Przepisy z kultura bakterii kwasu mlekowego (2)
