லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா கல்சர் ஒரு புளிப்பு தொடக்க கல்சர். 100கிராமுக்கு 0 கலோரி; இது தயிர், கேஃபிர் மற்றும் பிற கல்சர் உணவுகள் செய்ய பயன்படுகிறது.
லாக்டிக் அமில பாக்டீரியா கல்சர் என்பது பயனுள்ள பாக்டீரியாக்களால் ஆன ஒரு தொடக்க கல்சர். இது தயிர், கேஃபிர், சவர்க்ராட், கிம்ச்சி மற்றும் கல்சர் செய்யப்பட்ட பால் பொருட்கள் போன்ற உணவுகளை புளிக்கச் செய்ய பயன்படுகிறது. இதற்கு தனியாக மிக வலுவான சுவை இல்லாமல், சற்று புளிப்பும் அமிலத் தன்மையும் தரும் விளைவு உள்ளது. முக்கியமாக அமிலத்தன்மை, உருமை மற்றும் பாதுகாப்பை உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு