مزرعة بكتيريا حمض اللاكتيك
مزرعة بكتيريا حمض اللاكتيك بادئ تخمير يحتوي على 0 سعرة حرارية لكل 100غ. تُستخدم لصنع الزبادي والكفير وأطعمة مخمرة أخرى.
حول
مزرعة بكتيريا حمض اللاكتيك هي مزرعة بادئة تتكون من بكتيريا نافعة تُستخدم لتخمير أطعمة مثل الزبادي والكفير ومخلل الملفوف والكيمتشي ومنتجات الألبان المخمرة. تمنح تأثيرًا حامضيًا لاذعًا أكثر من كونها تضيف نكهة قوية بحد ذاتها، وتُستخدم أساسًا لتطوير الحموضة والقوام والمساعدة على الحفظ.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
0 kcal
0% DV
إجمالي الدهون
0.0g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
0.0g
0% DV
وصفات تحتوي على مزرعة بكتيريا حمض اللاكتيك (2)
