Kultura bakterija mliječne kiseline je starter za fermentaciju s 0 kalorija na 100 g. Koristi se za jogurt, kefir i drugu fermentiranu hranu.
Kultura bakterija mliječne kiseline je starter kultura sastavljena od korisnih bakterija koja se koristi za fermentaciju hrane poput jogurta, kefira, kiselog kupusa, kimchija i fermentiranih mliječnih proizvoda. Daje blago kiselkast, kiseo učinak umjesto izraženog samostalnog okusa te se ponajprije koristi za razvoj kiselosti, teksture i očuvanja hrane.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal