kultur bakteria asid laktik
Kultur bakteria asid laktik ialah pemula penapaian dengan 0 kalori per 100g. Digunakan untuk membuat yogurt, kefir dan makanan kultur lain.
Tentang
Kultur bakteria asid laktik ialah kultur pemula yang terdiri daripada bakteria berfaedah untuk menapai makanan seperti yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi dan produk tenusu berkultur. Ia memberi kesan masam dan berasid, bukannya rasa tersendiri yang kuat, dan digunakan terutamanya untuk membangunkan keasidan, tekstur dan membantu pengawetan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
0 kcal
0% DV
Jumlah Lemak
0.0g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Resipi dengan kultur bakteria asid laktik (2)
