వైట్ రైస్, బ్రోకోలీతో బీఫ్ వెజిటబుల్ స్టిర్-ఫ్రై
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 255g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
365 kcal
18% DV
మొత్తం కొవ్వు
17.9g
28% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు8.7g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.1g
సంతృప్త కొవ్వు4.8g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.5g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
34.2g
11% DV
పీచు4.1g
స్టార్చ్24.3g
చక్కెరలు5.8g
ప్రోటీన్
16.8g
34% DV
జంతు ప్రోటీన్14.2g
వృక్ష ప్రోటీన్2.6g
గురించి
మిక్స్ వెజిటబుల్స్, వైట్ రైస్, బ్రోకోలీ, రుచికరమైన బ్రౌన్ సోయా సాస్తో చేసిన చిన్న పరిమాణం బీఫ్ స్టిర్-ఫ్రై ఇది. క్యాలరీలు, ప్రోటీన్ మోస్తరు స్థాయిలో ఉండగా, వంట నూనె మరియు సాస్ వల్ల కొవ్వు కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 52.0mg | 9% | |
| విటమిన్ A | 180.0mcg | 20% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 10% | |
| విటమిన్ B12 | 1.4mcg | 58% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.1mg | 26% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.4mg | 25% | |
| బయోటిన్ (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| విటమిన్ C | 24.5mg | 27% | |
| విటమిన్ E | 1.2mg | 8% | |
| విటమిన్ K | 42.0mcg | 35% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 52.0mg | 5% | |
| రాగి | 170.0mcg | 19% | |
| ఇనుము | 2.6mg | 14% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 34.0mg | 8% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 185.0mg | 26% | |
| పొటాషియం | 420.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 15.0mcg | 27% | |
| సోడియం | 890.0mg | 39% | |
| జింక్ | 3.7mg | 34% |
బ్రోకోలీ, రెడ్ క్యాబేజీ, మరియు వైట్ రైస్తో బీఫ్ స్టిర్-ఫ్రై
హెడ్నోట్
ఇది వ్యత్యాసాలపై నిర్మించిన క్రమబద్ధమైన స్టిర్-ఫ్రై: మృదువైన బీఫ్, కరకరలాడే కూరగాయలు, మరియు భారంగా కాకుండా అన్నింటినీ కలిపే మెరుస్తున్న బ్రౌన్ సాస్. అన్నం గింజలు విడివిడిగా ఉండాలి, కూరగాయలు కొరుకుడు నిలుపుకోవాలి, మరియు చివరి వంటకం స్వచ్ఛంగా, రుచికరంగా, ఖచ్చితంగా సమతుల్యంగా అనిపించాలి. ఏదీ అతిగా చేయబడదు; ప్రతిదీ స్పష్టత కోసం వండబడుతుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
వైట్ రైస్
స్టిర్-ఫ్రై
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
అన్నాన్ని కాంపాక్ట్గా గుట్టలా వడ్డించి, స్టిర్-ఫ్రైను దాని పక్కన లేదా స్వల్పంగా దానిపై అతికేలా చక్కగా అమర్చండి. సాస్ బీఫ్ మరియు కూరగాయలపై మెరుస్తూ పూతలా ఉండాలి కానీ ప్లేట్లో ఎక్కువగా పారిపోకూడదు. చివరి ప్రదర్శన సమన్వయంతో, స్పష్టమైన రంగు వ్యత్యాసంతో, శుభ్రమైన అంచుతో అనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
వోక్ను స్ట్యూ అయ్యేంత కాదు, సియర్ అయ్యేంత వేడిగా ఉంచండి. బీఫ్ మరియు కూరగాయలు రంగు మరియు నిర్మాణం పొందిన తర్వాత మాత్రమే సాస్ వేయాలి. పూర్తయిన వంటకం తడిగా మరియు మెరుస్తూ ఉండాలి, ఎప్పుడూ భారంగా కాకూడదు, అలాగే కూరగాయలు కొరికినప్పుడు ఇంకా స్వల్ప ప్రతిఘటన ఇవ్వాలి.
సమతుల్య