Ang kabuteng taingang-daga ay malutong na nakakain na halamang-singaw na may 25 calories bawat 100g. Nagdadagdag ito ng tekstura sa ginisa at sabaw.
Ang kabuteng taingang-daga ay isang maitim, mala-gel na halamang-singaw na may banayad, makalupang lasa at kaaya-ayang malutong at makunat na tekstura. Karaniwan itong ginagamit sa mga sabaw, ginisa, salad, at hot pot na Asyano para sa tekstura kaysa sa matapang na lasa.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folate (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 3.0mg | 0% | |
| Tanso | 120.0mcg | 13% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 10.0mg | 2% | |
| Posporus | 30.0mg | 4% | |
| Potasyo | 112.0mg | 2% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |