ووڈ ایئر مشروم
ووڈ ایئر مشروم ایک کرکرا کھانے کے قابل فنگس ہے، 100 گرام میں 25 کیلوریز۔ یہ اسٹر فرائز اور سوپ میں عمدہ ساخت شامل کرتا ہے۔
متعلق
ووڈ ایئر مشروم ایک گہرا، جیلی نما فنگس ہے جس کا ذائقہ ہلکا اور مٹیالا ہوتا ہے، جبکہ اس کی ساخت خوشگوار طور پر کرکری اور چبانے والی ہوتی ہے۔ اسے ایشیائی سوپ، اسٹر فرائز، سلاد اور ہاٹ پاٹس میں عموماً مضبوط ذائقے کے بجائے ساخت اور ٹیکسچر کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
25 kcal
1% DV
کل چکنائی
0.1g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
6.8g
2% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)5.2g
وٹامن بی 120.2g
بایوٹن (وٹامن بی 7)1.6g
پروٹین
1.5g
3% DV
نباتاتی پروٹین1.5g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.0mg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.5mg | 9% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 3% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 17.0mcg | 4% | |
| وٹامن ای | 0.0mg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 3.0mg | 0% | |
| کاپر | 120.0mcg | 13% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 10.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 30.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 112.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 2.0mcg | 4% | |
| سوڈیم | 5.0mg | 0% | |
| زنک | 0.3mg | 3% |
ووڈ ایئر مشروم کے ساتھ تراکیب (1)
