بھیڑ کا گوشت
بھیڑ کا گوشت لذیذ سرخ گوشت ہے، جس میں فی 100 گرام 294 کیلوریز ہوتی ہیں۔ فاسفورس نمایاں ہے اور یہ روسٹ، چپس اور اسٹو میں خوب جچتا ہے۔
متعلق
بھیڑ کا گوشت کم عمر بھیڑ سے حاصل ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ بھرپور اور لذیذ ہوتا ہے، اور گائے کے گوشت کے مقابلے میں اس میں ہلکی سی جنگلی مہک محسوس ہو سکتی ہے۔ اسے عموماً روسٹ، گرل یا بریز کیا جاتا ہے، اور یہ اسٹو، کری، اور کباب میں بھی کثرت سے استعمال ہوتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
294 kcal
15% DV
کل چکنائی
20.8g
32% DV
وٹامن ڈی8.2g
وٹامن کے8.8g
تھیامین (وٹامن بی 1)1.4g
کل کاربوہائیڈریٹ
0.0g
0% DV
پروٹین
25.6g
51% DV
حیوانی پروٹین25.6g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 90.0mg | 16% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 9% | |
| وٹامن بی 12 | 2.6mcg | 108% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 18% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 6.0mg | 38% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.7mg | 14% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 8% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 18.0mcg | 5% | |
| وٹامن ڈی | 0.1mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 1.5mcg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 11.0mg | 1% | |
| کاپر | 100.0mcg | 11% | |
| آئرن | 1.8mg | 10% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 180.0mg | 26% | |
| پوٹاشیم | 320.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 18.0mcg | 33% | |
| سوڈیم | 72.0mg | 3% | |
| زنک | 4.0mg | 36% |
بھیڑ کا گوشت کے ساتھ تراکیب (2)
باسمتی چاول مٹن، کاجو، بادام، پیاز اور تیل کے ساتھ
510 kcal
سیئرڈ لیمب ود سویٹ پوٹیٹو پیوری، ولٹڈ پالک، دہی اور بادام
620 kcal