羊肉
羊肉是来自幼羊的红肉，每100克含294卡路里。它富含磷，适合烤制、羊排和炖煮等经典做法。
关于
羊肉是幼羊的肉，味道浓郁鲜香，与牛肉相比通常带有些许膻香。它常用于烤制、烧烤、焖煮，也常见于炖菜、咖喱和烤串等料理中。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
294 kcal
15% DV
总脂肪
20.8g
32% DV
维生素D8.2g
维生素K8.8g
维生素B11.4g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
25.6g
51% DV
动物蛋白25.6g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 90.0mg | 16% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 9% | |
| 维生素B12 | 2.6mcg | 108% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 18% | |
| 烟酸 | 6.0mg | 38% | |
| 泛酸 | 0.7mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 8% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 1.5mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 11.0mg | 1% | |
| 铜 | 100.0mcg | 11% | |
| 铁 | 1.8mg | 10% | |
| 镁 | 20.0mg | 5% | |
| 磷 | 180.0mg | 26% | |
| 钾 | 320.0mg | 7% | |
| 硒 | 18.0mcg | 33% | |
| 钠 | 72.0mg | 3% | |
| 锌 | 4.0mg | 36% |
包含 羊肉 的食谱（2）
