کھٹا دودھ پاؤڈر
کھٹا دودھ پاؤڈر خمیر شدہ خشک دودھ ہے۔ 100 گرام میں 496 کیلوریز اور کیلشیم کے ساتھ بیکنگ اور کلچرڈ ترکیبوں میں مفید ہے۔
متعلق
کھٹا دودھ پاؤڈر ایک خشک دودھیا جزو ہے جو خمیر شدہ یا تیزابیت والے دودھ سے بنایا جاتا ہے، اور اس کا ذائقہ کھٹا اور ہلکا سا تیزابی ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر بیکنگ، خشک مکسز اور پراسیسڈ غذاؤں میں تیزابیت اور دودھیا ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
496 kcal
25% DV
کل چکنائی
26.0g
40% DV
وٹامن ڈی16.5g
وٹامن کے7.0g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.8g
کل کاربوہائیڈریٹ
38.0g
13% DV
وٹامن بی 1238.0g
پروٹین
25.0g
50% DV
حیوانی پروٹین25.0g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 90.0mg | 16% | |
| وٹامن اے | 250.0mcg | 28% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 25% | |
| وٹامن بی 12 | 3.0mcg | 125% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 1.2mg | 92% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.8mg | 5% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 3.5mg | 70% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 18% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 3.0mcg | 10% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 35.0mcg | 9% | |
| وٹامن ڈی | 0.5mcg | 3% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 2.0mcg | 2% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 900.0mg | 90% | |
| کاپر | 150.0mcg | 17% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 85.0mg | 20% | |
| فاسفورس | 750.0mg | 107% | |
| پوٹاشیم | 1200.0mg | 26% | |
| سیلینیم | 20.0mcg | 36% | |
| سوڈیم | 400.0mg | 17% | |
| زنک | 3.5mg | 32% |
کھٹا دودھ پاؤڈر کے ساتھ تراکیب (1)
