螺旋意大利面是螺旋形的意面,适合搭配酱汁和做沙拉。每100克含359卡路里,并提供维生素B9。
螺旋意大利面由硬粒小麦粗粒粉制成,味道清淡中性,煮熟后口感紧实有嚼劲。其螺旋纹路能很好地吸附酱汁,因此常用于意面沙拉、焗烤料理,以及搭配颗粒感或奶油类酱汁。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 13.0mg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.5mg | 42% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 8% | |
| 烟酸 | 6.8mg | 43% | |
| 泛酸 | 0.7mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 183.0mcg | 46% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 21.0mg | 2% | |
| 铜 | 250.0mcg | 28% | |
| 铁 | 3.3mg | 18% | |
| 镁 | 53.0mg | 13% | |
| 磷 | 189.0mg | 27% | |
| 钾 | 223.0mg | 5% | |
| 硒 | 63.0mcg | 115% | |
| 钠 | 6.0mg | 0% | |
| 锌 | 1.3mg | 12% |