massa fusilli
A massa fusilli é uma massa em espiral para molhos e saladas. Tem 359 calorias por 100g e fornece vitamina B9.
Sobre
A massa fusilli é uma massa em espiral feita de sêmola de trigo duro, com sabor suave e neutro e textura firme e mastigável quando cozida. Suas voltas seguram bem os molhos, o que a torna popular em saladas de massa, pratos assados e preparações com molhos encorpados ou cremosos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
359 kcal
18% DV
Gordura total
1.5g
2% DV
Vitamina D0.3g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.6g
Hidratos de carbono totais
71.2g
24% DV
Folato (B9)3.2g
Vitamina B122.7g
Biotina (B7)65.3g
Proteína
12.5g
25% DV
Proteína vegetal12.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 21.0mg | 2% | |
| Cobre | 250.0mcg | 28% | |
| Ferro | 3.3mg | 18% | |
| Magnésio | 53.0mg | 13% | |
| Fósforo | 189.0mg | 27% | |
| Potássio | 223.0mg | 5% | |
| Selénio | 63.0mcg | 115% | |
| Sódio | 6.0mg | 0% | |
| Zinco | 1.3mg | 12% |
Receitas com massa fusilli (2)
Fusilli com ragù de carne, ricota, parmesão, pão ralado, salsa e pimenta-preta
690 kcal
Tigela de salada de massa com grão-de-bico, amendoim, tortilla chips, cenoura, feta e croutons
690 kcal