پاستا فوسیلی
پاستا فوسیلی نوعی پاستای مارپیچی برای سسها و سالادهاست. در هر 100 گرم 359 کالری دارد و ویتامین B9 فراهم میکند.
درباره
پاستا فوسیلی نوعی پاستای مارپیچی است که از سمولینای گندم دوروم تهیه میشود. طعمی ملایم و خنثی دارد و پس از پخت، بافتی سفت و کمی جویدنی پیدا میکند. پیچوتابهای آن سس را خوب نگه میدارند، به همین دلیل در سالاد پاستا، غذاهای تنوری و کنار سسهای تکهدار یا خامهای محبوب است.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
359 kcal
18% DV
کل چربی
1.5g
2% DV
ویتامین D0.3g
ویتامین K0.2g
تیامین (ویتامین B1)0.6g
کل کربوهیدرات
71.2g
24% DV
فولات (ویتامین B9)3.2g
ویتامین B122.7g
بیوتین (ویتامین B7)65.3g
پروتئین
12.5g
25% DV
پروتئین گیاهی12.5g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.0mg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.5mg | 42% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 6.8mg | 43% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.7mg | 14% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 6% | |
| فولات (ویتامین B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 21.0mg | 2% | |
| مس | 250.0mcg | 28% | |
| آهن | 3.3mg | 18% | |
| منیزیم | 53.0mg | 13% | |
| فسفر | 189.0mg | 27% | |
| پتاسیم | 223.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 63.0mcg | 115% | |
| سدیم | 6.0mg | 0% | |
| روی | 1.3mg | 12% |
دستورهای غذایی با پاستا فوسیلی (2)
پاستا فوسیلی با راگوی گوشت
690 kcal
کاسه سالاد پاستا با نخود، بادامزمینی، چیپس ترتیلا، هویج، پنیر فتا و کروتان
690 kcal