Mì fusilli là pasta xoắn dùng cho sốt và salad. 100g có 359 calo và cung cấp vitamin B9.
Mì fusilli là loại pasta xoắn làm từ bột semolina lúa mì cứng, có vị nhẹ, trung tính và kết cấu săn, dai khi nấu chín. Các đường xoắn giữ sốt tốt, nên rất được ưa chuộng trong salad mì, món đút lò và khi dùng với các loại sốt đặc hoặc sốt kem.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 13.0mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.5mg | 42% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 6.8mg | 43% | |
| Axit pantothenic | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 21.0mg | 2% | |
| Đồng | 250.0mcg | 28% | |
| Sắt | 3.3mg | 18% | |
| Magiê | 53.0mg | 13% | |
| Phốt pho | 189.0mg | 27% | |
| Kali | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 63.0mcg | 115% | |
| Natri | 6.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.3mg | 12% |
