Fusilli is spiraalvormige pasta voor sauzen en salades. Het bevat 359 calorieën per 100 g en levert vitamine B9.
Fusilli is een spiraalvormige pasta van griesmeel van harde tarwe, met een milde, neutrale smaak en een stevige, licht taaie beet na het koken. De windingen houden sauzen goed vast, waardoor fusilli populair is in pastasalades, ovenschotels en met grove of romige sauzen.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 13.0mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacine (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamine E | 0.1mg | 1% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Koper | 250.0mcg | 28% | |
| IJzer | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 63.0mcg | 115% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
