Melk het 61 kalorieë per 100 g en lewer kalsium, plus proteïen, koolhidrate en vet in ’n gebalanseerde suiwelstapel.
Melk is ’n voedingryke vloeibare suiwelproduk met ’n sagte, effens soet geur. Dit word algemeen as drank gebruik en in kook, bak, souse en suiwelprodukte soos jogurt en kaas ingespan.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.3mg | 3% | |
| Vitamien A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotien (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folaat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 113.0mg | 11% | |
| Koper | 12.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 84.0mg | 12% | |
| Kalium | 132.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 43.0mg | 2% | |
| Sink | 0.4mg | 3% |


























































