كالفسيلتا
كالفسيلتا طبق سويدي من تيرين لحم العجل مع 170 سعرة لكل 100غ، ويتميز بالصوديوم ويُقدم بارداً في السندويشات.
حول
كالفسيلتا طبق سويدي تقليدي من تيرين لحم العجل المضغوط أو ما يشبه الهيد تشيز، يُحضَّر من لحم عجل مطهو وجيلاتين متماسك في هلام مالح. يتميز بنكهة خفيفة ولحمية، ويُقدَّم عادة بارداً ومقطعاً إلى شرائح رفيعة على الخبز أو ضمن مائدة سمورغوسبورد.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
170 kcal
9% DV
إجمالي الدهون
10.0g
15% DV
فيتامين د3.8g
فيتامين ك4.4g
الثيامين (ب1)0.8g
إجمالي الكربوهيدرات
1.0g
0% DV
فيتامين ب120.5g
البروتين
18.5g
37% DV
بروتين حيواني18.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 55.0mg | 10% | |
| فيتامين أ | 15.0mcg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| فيتامين ب12 | 0.8mcg | 33% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| النياسين (ب3) | 3.5mg | 22% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.6mg | 12% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 9% | |
| الفولات (ب9) | 4.0mcg | 1% | |
| فيتامين د | 0.1mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.3mg | 2% | |
| فيتامين ك | 1.0mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 12.0mg | 1% | |
| النحاس | 60.0mcg | 7% | |
| الحديد | 1.2mg | 7% | |
| المغنيسيوم | 14.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 140.0mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 180.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 650.0mg | 28% | |
| الزنك | 2.0mg | 18% |
وصفات تحتوي على كالفسيلتا (2)
