கால்வ்சில்டா
கால்வ்சில்டா என்பது ஸ்வீடிஷ் கன்றிறைச்சி டெரீன். 100கிராமுக்கு 170 கலோரி மற்றும் சோடியம் கொண்ட இது சாண்ட்விச்சுக்கு பயன்படும் பாரம்பரிய குளிர் துண்டிறைச்சி.
பற்றி
கால்வ்சில்டா என்பது ஸ்வீடனின் பாரம்பரிய கன்றிறைச்சி டெரீன் அல்லது ஹெட் சீஸ் வகை உணவு. வேகவைத்த கன்றிறைச்சி மற்றும் ஜெலட்டினை சேர்த்து காரசாரமான ஆஸ்பிக்கில் பதப்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இதற்கு மிதமான, இறைச்சி நிறைந்த சுவை உள்ளது. பொதுவாக இதை குளிராகவே, மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி ரொட்டியின் மீது அல்லது ஸ்மோர்கோஸ்போர்ட் விருந்தின் ஒரு பகுதியாக பரிமாறுகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
170 kcal
9% DV
மொத்த கொழுப்பு
10.0g
15% DV
வைட்டமின் D3.8g
வைட்டமின் K4.4g
தையமின் (B1)0.8g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
1.0g
0% DV
வைட்டமின் B120.5g
புரதம்
18.5g
37% DV
விலங்கு புரதம்18.5g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 55.0mg | 10% | |
| வைட்டமின் A | 15.0mcg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 4% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.8mcg | 33% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 14% | |
| நியாசின் (B3) | 3.5mg | 22% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.6mg | 12% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 9% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் D | 0.1mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 1.0mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 12.0mg | 1% | |
| செம்பு | 60.0mcg | 7% | |
| இரும்பு | 1.2mg | 7% | |
| மக்னீசியம் | 14.0mg | 3% | |
| பாஸ்பரஸ் | 140.0mg | 20% | |
| பொட்டாசியம் | 180.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 18.0mcg | 33% | |
| சோடியம் | 650.0mg | 28% | |
| துத்தநாகம் | 2.0mg | 18% |
கால்வ்சில்டா கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
