కాల్వ్సిల్టా
కాల్వ్సిల్టా స్వీడిష్ దూడ తల టెరిన్. 100గ్రాకు 170 క్యాలరీలు, సోడియం కలిగి ఉంటుంది; శాండ్విచ్లకు వాడే సాంప్రదాయ చల్లని మాంసాహార వంటకం.
గురించి
కాల్వ్సిల్టా స్వీడన్కు చెందిన సాంప్రదాయ దూడ మాంసం టెరిన్ లేదా హెడ్ చీజ్. ఉడికించిన దూడ మాంసాన్ని జెలటిన్తో కలిపి రుచికరమైన ఆస్పిక్లో గట్టిపరుస్తారు. దీనికి మృదువైన, మాంసపు రుచి ఉంటుంది. సాధారణంగా దీన్ని చల్లగా వడ్డించి, పలుచగా ముక్కలు కోసి బ్రెడ్పై లేదా స్మోర్గాస్బోర్డ్లో భాగంగా తింటారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
170 kcal
9% DV
మొత్తం కొవ్వు
10.0g
15% DV
విటమిన్ D3.8g
విటమిన్ K4.4g
థయామిన్ (B1)0.8g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
1.0g
0% DV
విటమిన్ B120.5g
ప్రోటీన్
18.5g
37% DV
జంతు ప్రోటీన్18.5g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 55.0mg | 10% | |
| విటమిన్ A | 15.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| విటమిన్ B12 | 0.8mcg | 33% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 12% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 9% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ D | 0.1mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% | |
| విటమిన్ K | 1.0mcg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 12.0mg | 1% | |
| రాగి | 60.0mcg | 7% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 14.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 140.0mg | 20% | |
| పొటాషియం | 180.0mg | 4% | |
| సెలీనియం | 18.0mcg | 33% | |
| సోడియం | 650.0mg | 28% | |
| జింక్ | 2.0mg | 18% |
కాల్వ్సిల్టాతో వంటకాలు (2)
