bylinková omáčka
Bylinková omáčka je slaná omáčka se 180 kaloriemi na 100 g. Dodá svěží chuť grilovanému masu a zelenině a obsahuje vitamin K.
O jídle
Bylinková omáčka je široká kategorie omáček z čerstvých bylinek rozmixovaných s olejem, octem, citrusy nebo mléčnými výrobky podle konkrétního stylu. Obvykle má jasnou barvu, výrazné aroma a slanou chuť. Běžně se používá jako dochucovadlo, marináda nebo finální omáčka k masu, zelenině, těstovinám a obilovinám.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
180 kcal
9% DV
Celkový tuk
18.0g
28% DV
vitamin D2.5g
vitamin K11.0g
thiamin3.5g
Celkové sacharidy
4.0g
1% DV
folát1.5g
vitamin B121.5g
biotin1.0g
Bílkoviny
2.0g
4% DV
Rostlinné bílkoviny2.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 8.0mg | 1% | |
| vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 0.6mg | 4% | |
| kyselina pantothenová | 0.2mg | 4% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| folát | 35.0mcg | 9% | |
| vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| vitamin E | 3.5mg | 23% | |
| vitamin K | 85.0mcg | 71% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 45.0mg | 5% | |
| měď | 60.0mcg | 7% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 35.0mg | 5% | |
| draslík | 180.0mg | 4% | |
| selen | 0.8mcg | 1% | |
| sodík | 220.0mg | 10% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |
Recepty s ingrediencí bylinková omáčka (4)
Hranolky s döner masem a česnekovo-bylinkovou omáčkou
1210 kcal
Naložené hranolky s grilovaným kuřetem, kukuřičnou salsou, nakládanou červenou cibulí, zakysanou smetanou a chilli omáčkou
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Korejské BBQ mramorované hovězí s banchanem a zeleným salátem
1035 kcal