हर्ब सॉस हा चवदार कॉन्डिमेंट आहे ज्यात 100 ग्रॅममागे 180 कॅलरी असतात. तो ग्रिल्ड मांस व भाज्यांना ताजी चव देतो आणि व्हिटॅमिन K पुरवतो.
हर्ब सॉस हा ताज्या औषधी वनस्पती तेल, व्हिनेगर, सिट्रस किंवा दुग्धजन्य घटकांसोबत एकत्र करून बनवला जाणारा सॉसचा व्यापक प्रकार आहे; शैलीनुसार त्यात बदल होतो. तो सहसा ताजा, सुगंधी आणि चवदार असतो. मांस, भाज्या, पास्ता आणि धान्यपदार्थांसाठी तो कॉन्डिमेंट, मॅरिनेड किंवा शेवटी घालायचा सॉस म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 8.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 120.0mcg | 13% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 6% | |
| नायसिन (B3) | 0.6mg | 4% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| व्हिटॅमिन C | 8.0mg | 9% | |
| व्हिटॅमिन E | 3.5mg | 23% | |
| व्हिटॅमिन K | 85.0mcg | 71% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 45.0mg | 5% | |
| तांबे | 60.0mcg | 7% | |
| लोह | 1.2mg | 7% | |
| मॅग्नेशियम | 18.0mg | 4% | |
| फॉस्फरस | 35.0mg | 5% | |
| पोटॅशियम | 180.0mg | 4% | |
| सेलेनियम | 0.8mcg | 1% | |
| सोडियम | 220.0mg | 10% | |
| झिंक | 0.3mg | 3% |


