zeliščna omaka
Zeliščna omaka je slana priloga s 180 kalorijami na 100 g. Jedi doda svež okus, posebej k mesu in zelenjavi, ter vsebuje vitamin K.
O tem
Zeliščna omaka je široka skupina omak iz svežih zelišč, zmešanih z oljem, kisom, citrusi ali mlečnimi izdelki, odvisno od sloga. Običajno je živahna, aromatična in slana ter se pogosto uporablja kot priloga, marinada ali zaključna omaka za meso, zelenjavo, testenine in žita.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
180 kcal
9% DV
Skupne maščobe
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K11.0g
Tiamin3.5g
Skupni ogljikovi hidrati
4.0g
1% DV
Folna kislina1.5g
Vitamin B121.5g
Biotin1.0g
Beljakovine
2.0g
4% DV
Rastlinske beljakovine2.0g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folna kislina | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamin K | 85.0mcg | 71% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 45.0mg | 5% | |
| Baker | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.2mg | 7% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrij | 220.0mg | 10% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Recepti z zeliščna omaka (4)
Pomfrit z döner mesom in česnovo-zeliščno omako
1210 kcal
Obloženi krompirček s piščancem na žaru, koruzno salso, vloženo rdečo čebulo, kislo smetano in čilijevo omako
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Korejski BBQ marmorirana govedina z banchanom in zeleno listnato solato
1035 kcal