umak od začinskog bilja
Umak od začinskog bilja je slani dodatak s 180 kalorija na 100 g. Daje svjež okus mesu i povrću s roštilja te sadrži vitamin K.
O proizvodu
Umak od začinskog bilja široka je kategorija umaka od svježeg bilja pomiješanog s uljem, octom, citrusima ili mliječnim sastojcima, ovisno o vrsti. Obično je živahan, aromatičan i slanog okusa te se često koristi kao dodatak jelu, marinada ili završni umak za meso, povrće, tjesteninu i žitarice.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
180 kcal
9% DV
Ukupne masti
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K11.0g
Tiamin (B1)3.5g
Ukupni ugljikohidrati
4.0g
1% DV
Folat (B9)1.5g
Vitamin B121.5g
Biotin (B7)1.0g
Proteini
2.0g
4% DV
Biljni proteini2.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamin K | 85.0mcg | 71% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 45.0mg | 5% | |
| Bakar | 60.0mcg | 7% | |
| Željezo | 1.2mg | 7% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalij | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrij | 220.0mg | 10% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Recepti sa sastojkom umak od začinskog bilja (4)
Pomfrit s doner mesom i umakom od češnjaka i začinskog bilja
1210 kcal
Loaded krumpiri s piletinom sa žara, salsom od kukuruza, ukiseljenim crvenim lukom, kiselim vrhnjem i chili umakom
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Korejski BBQ odresci s banchanom i zelenom salatom
1035 kcal