sốt thảo mộc
Sốt thảo mộc là gia vị mặn có 180 calo mỗi 100g. Nó thêm vị tươi cho thịt nướng và rau củ, đồng thời cung cấp vitamin K.
Giới thiệu
Sốt thảo mộc là nhóm sốt làm từ các loại rau thơm tươi xay cùng dầu, giấm, cam chanh hoặc sữa, tùy theo từng kiểu chế biến. Sốt thường có màu sắc tươi sáng, mùi thơm rõ, vị đậm đà và thường được dùng làm gia vị chấm, nước ướp hoặc sốt hoàn thiện cho thịt, rau củ, mì pasta và các món ngũ cốc.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
180 kcal
9% DV
Tổng chất béo
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K11.0g
Vitamin B13.5g
Tổng carbohydrate
4.0g
1% DV
Folat1.5g
Vitamin B121.5g
Biotin1.0g
Protein
2.0g
4% DV
Protein thực vật2.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 0.6mg | 4% | |
| Axit pantothenic | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamin K | 85.0mcg | 71% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 45.0mg | 5% | |
| Đồng | 60.0mcg | 7% | |
| Sắt | 1.2mg | 7% | |
| Magiê | 18.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 35.0mg | 5% | |
| Kali | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natri | 220.0mg | 10% | |
| Kẽm | 0.3mg | 3% |
Công thức với sốt thảo mộc (4)
Khoai tây chiên với thịt doner và sốt tỏi thảo mộc
1210 kcal
Khoai tây chiên đầy đặn với gà nướng
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Thịt bò vân mỡ nướng kiểu Hàn với banchan và salad rau xanh
1035 kcal