kruidensaus
Kruidensaus is een hartige saus met 180 calorieën per 100 g. Ze geeft gegrild vlees en groenten frisse smaak en levert vitamine K.
Over
Kruidensaus is een brede categorie sauzen van verse kruiden, gemengd met olie, azijn, citrus of zuivel, afhankelijk van de stijl. De saus is meestal fris, aromatisch en hartig, en wordt vaak gebruikt als condiment, marinade of afwerksaus voor vlees, groenten, pasta en granen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
180 kcal
9% DV
Totaal vet
18.0g
28% DV
Vitamine D2.5g
Vitamine K11.0g
Thiamine (B1)3.5g
Totale koolhydraten
4.0g
1% DV
Folaat (B9)1.5g
Vitamine B121.5g
Biotine (B7)1.0g
Eiwit
2.0g
4% DV
Plantaardig eiwit2.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamine C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamine E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamine K | 85.0mcg | 71% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 45.0mg | 5% | |
| Koper | 60.0mcg | 7% | |
| IJzer | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 220.0mg | 10% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Recepten met kruidensaus (4)
Patat met döner en knoflook-kruidensaus
1210 kcal
Loaded fries met gegrilde kip, maïssalsa, ingelegde rode ui, zure room en chilisaus
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Koreaanse BBQ met gemarmerd rundvlees, banchan en groene bladsalade
1035 kcal