saus herba
Saus herba adalah kondimen gurih dengan 180 kalori per 100g. Saus ini memberi rasa segar pada daging panggang dan sayuran serta mengandung vitamin K.
Tentang
Saus herba adalah kategori luas saus yang dibuat dari herba segar yang diblender dengan minyak, cuka, sitrus, atau produk susu, tergantung gayanya. Saus ini biasanya cerah, aromatik, dan gurih, serta umum dipakai sebagai kondimen, marinasi, atau saus akhir untuk daging, sayuran, pasta, dan biji-bijian.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
180 kcal
9% DV
Total Lemak
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K11.0g
Vitamin B13.5g
Total Karbohidrat
4.0g
1% DV
Folat1.5g
Vitamin B121.5g
Biotin1.0g
Protein
2.0g
4% DV
Protein Nabati2.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Niasin | 0.6mg | 4% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamin K | 85.0mcg | 71% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 45.0mg | 5% | |
| Tembaga | 60.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 220.0mg | 10% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Resep dengan saus herba (4)
Kentang goreng dengan daging doner dan saus bawang putih herba
1210 kcal
Loaded fries dengan ayam panggang, salsa jagung, acar bawang merah, sour cream, dan saus cabai
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Korean BBQ Daging Sapi Marbling dengan Banchan dan Salad Daun Hijau
1035 kcal