salsa de hierbas
La salsa de hierbas es un condimento sabroso con 180 calorías por 100 g. Aporta vitamina K y realza carnes y verduras a la parrilla.
Acerca de
La salsa de hierbas es una categoría amplia de salsas elaboradas con hierbas frescas mezcladas con aceite, vinagre, cítricos o lácteos, según el estilo. Suele ser brillante, aromática y sabrosa, y se usa habitualmente como condimento, adobo o salsa de acabado para carnes, verduras, pasta y cereales.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
180 kcal
9% DV
Grasa total
18.0g
28% DV
Vitamina D2.5g
Vitamina K11.0g
Tiamina (B1)3.5g
Carbohidratos totales
4.0g
1% DV
Folato (B9)1.5g
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)1.0g
Proteína
2.0g
4% DV
Proteína vegetal2.0g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamina E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamina K | 85.0mcg | 71% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 45.0mg | 5% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Hierro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 35.0mg | 5% | |
| Potasio | 180.0mg | 4% | |
| Selenio | 0.8mcg | 1% | |
| Sodio | 220.0mg | 10% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recetas con salsa de hierbas (4)
Patatas fritas con carne de döner y salsa de ajo y hierbas
1210 kcal
Patatas fritas cargadas con pollo a la parrilla, salsa de maíz, cebolla roja encurtida, crema agria y salsa de chile
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
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1035 kcal