Kräutersauce
Kräutersauce ist eine würzige Sauce mit 180 Kalorien pro 100 g. Sie verfeinert Grillfleisch und Gemüse und liefert Vitamin K.
Über
Kräutersauce ist ein Sammelbegriff für Saucen aus frischen Kräutern, die je nach Art mit Öl, Essig, Zitrus oder Milchprodukten gemixt werden. Sie ist meist frisch, aromatisch und herzhaft und wird häufig als Würzsauce, Marinade oder Finishing-Sauce für Fleisch, Gemüse, Pasta und Getreide verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
180 kcal
9% DV
Fett gesamt
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K11.0g
Thiamin3.5g
Kohlenhydrate gesamt
4.0g
1% DV
Folat1.5g
Vitamin B121.5g
Biotin1.0g
Protein
2.0g
4% DV
Pflanzliches Protein2.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin E | 3.5mg | 23% | |
| Vitamin K | 85.0mcg | 71% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 45.0mg | 5% | |
| Kupfer | 60.0mcg | 7% | |
| Eisen | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphor | 35.0mg | 5% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 220.0mg | 10% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Rezepte mit Kräutersauce (4)
Pommes mit Dönerfleisch und Knoblauch-Kräutersoße
1210 kcal
Loaded Fries mit gegrilltem Hähnchen, Maissalsa, eingelegten roten Zwiebeln, Sauerrahm und Chilisauce
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Korean BBQ mit marmoriertem Rindfleisch, Banchan und Blattsalat
1035 kcal