билков сос
Билковият сос е пикантен сос със 180 калории на 100 г. Придава свеж вкус на месо и зеленчуци на скара и осигурява витамин K.
Относно
Билковият сос е широка категория сосове, приготвени от пресни билки, смесени с олио, оцет, цитрус или млечни продукти според стила. Обикновено е ярък, ароматен и пикантен на вкус и често се използва като подправка, марината или завършващ сос за месо, зеленчуци, паста и зърнени храни.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
180 kcal
9% DV
Общо мазнини
18.0g
28% DV
Витамин D2.5g
Витамин K11.0g
Тиамин (B1)3.5g
Общо въглехидрати
4.0g
1% DV
Фолат (B9)1.5g
Витамин B121.5g
Биотин (B7)1.0g
Протеин
2.0g
4% DV
Растителен протеин2.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 8.0mg | 1% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Витамин C | 8.0mg | 9% | |
| Витамин E | 3.5mg | 23% | |
| Витамин K | 85.0mcg | 71% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 45.0mg | 5% | |
| Мед | 60.0mcg | 7% | |
| Желязо | 1.2mg | 7% | |
| Магнезий | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 35.0mg | 5% | |
| Калий | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 0.8mcg | 1% | |
| Натрий | 220.0mg | 10% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепти с билков сос (4)
Пържени картофи с дюнер месо и чесново-билков сос
1210 kcal
Заредени картофки с гриловано пиле, царевична салса, маринован червен лук, заквасена сметана и чили сос
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Корейско BBQ мраморно говеждо с банчан и зелена салата
1035 kcal