香草酱
香草酱是以新鲜香草制成的咸味调味酱，每100克180卡路里。它能为烤肉和蔬菜增添清新风味，并提供维生素K。
关于
香草酱是一大类以新鲜香草为基础制成的酱汁，通常会根据风格加入油、醋、柑橘汁或乳制品调和。它一般色泽鲜亮、香气浓郁、味道偏咸鲜，常用作调味酱、腌料或收尾酱，搭配肉类、蔬菜、意面和谷物食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
180 kcal
9% DV
总脂肪
18.0g
28% DV
维生素D2.5g
维生素K11.0g
维生素B13.5g
总碳水化合物
4.0g
1% DV
叶酸1.5g
维生素B121.5g
生物素1.0g
蛋白质
2.0g
4% DV
植物蛋白2.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 8.0mg | 1% | |
| 维生素A | 120.0mcg | 13% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 6% | |
| 烟酸 | 0.6mg | 4% | |
| 泛酸 | 0.2mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 5% | |
| 叶酸 | 35.0mcg | 9% | |
| 维生素C | 8.0mg | 9% | |
| 维生素E | 3.5mg | 23% | |
| 维生素K | 85.0mcg | 71% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 45.0mg | 5% | |
| 铜 | 60.0mcg | 7% | |
| 铁 | 1.2mg | 7% | |
| 镁 | 18.0mg | 4% | |
| 磷 | 35.0mg | 5% | |
| 钾 | 180.0mg | 4% | |
| 硒 | 0.8mcg | 1% | |
| 钠 | 220.0mg | 10% | |
| 锌 | 0.3mg | 3% |
包含 香草酱 的食谱（4）
多纳烤肉薯条配蒜香香草酱
1210 kcal
烤鸡满料薯条
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
韩式烤雪花牛配韩式小菜和生菜沙拉
1035 kcal