yrttikastike
Yrttikastike on suolainen kastike, jossa on 180 kcal / 100 g. Se tuo raikasta makua grillatulle lihalle ja kasviksille ja sisältää K-vitamiinia.
Tietoa
Yrttikastike on laaja kastikeryhmä, joka valmistetaan tuoreista yrteistä sekoittamalla niihin öljyä, etikkaa, sitrusta tai maitotuotteita tyylin mukaan. Se on yleensä kirkkaan makuinen, aromaattinen ja suolainen, ja sitä käytetään usein maustekastikkeena, marinadina tai viimeistelykastikkeena lihalle, kasviksille, pastalle ja viljoille.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
180 kcal
9% DV
Rasva yhteensä
18.0g
28% DV
D-vitamiini2.5g
K-vitamiini11.0g
tiamiini3.5g
Hiilihydraatit yhteensä
4.0g
1% DV
folaatti1.5g
B12-vitamiini1.5g
biotiini1.0g
Proteiini
2.0g
4% DV
Kasviproteiini2.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 8.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 6% | |
| niasiini | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 5% | |
| folaatti | 35.0mcg | 9% | |
| C-vitamiini | 8.0mg | 9% | |
| E-vitamiini | 3.5mg | 23% | |
| K-vitamiini | 85.0mcg | 71% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 45.0mg | 5% | |
| kupari | 60.0mcg | 7% | |
| rauta | 1.2mg | 7% | |
| magnesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfori | 35.0mg | 5% | |
| kalium | 180.0mg | 4% | |
| seleeni | 0.8mcg | 1% | |
| suola | 220.0mg | 10% | |
| sinkki | 0.3mg | 3% |
Reseptit, joissa on yrttikastike (4)
Ranskalaiset dönerlihalla ja valkosipuli-yrttikastikkeella
1210 kcal
Loaded fries grillatulla kanalla, maissisalsalla, pikkelöidyllä punasipulilla, smetanalla ja chilikastikkeella
910 kcal
Chicken, spinach, and white bean lunch wrap
540 kcal
Korealainen BBQ-marmorinauta banchan-lisukkeilla ja vihersalaatilla
1035 kcal