Bratensauce ist eine herzhafte Sauce zu Fleisch und Kartoffelpüree. Sie hat 29 Kalorien pro 100 g und liefert Natrium.
Bratensauce ist eine herzhafte Sauce aus Fleischsaft, Brühe und einem Bindemittel wie Mehl oder Speisestärke. Sie schmeckt meist kräftig, salzig und umamireich und wird häufig zu Fleisch, Kartoffelpüree, Biscuits und Füllungen serviert.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantothensäure | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 8.0mg | 1% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Phosphor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 350.0mg | 15% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |








