saus
Saus er en smakfull saus til kjøtt og potetmos. Den har 29 kalorier per 100 g og gir natrium.
Om
Saus er en smakfull saus laget av kjøttkraft, stekesjy og et fortykningsmiddel som mel eller maisstivelse. Den er vanligvis fyldig, salt og rik på umami, og serveres ofte over kjøtt, potetmos, kjeks og stuffing.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
29 kcal
1% DV
Totalt fett
1.5g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.6g
Tiamin0.3g
Totalt karbohydrat
3.8g
1% DV
Folat0.1g
Vitamin B120.5g
Biotin3.2g
Protein
1.2g
2% DV
Animalsk protein1.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 8.0mg | 1% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 350.0mg | 15% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med saus (10)
Potetmos- og storfekjøttgrateng med mais og saus
515 kcal
Braisert storfekjøtt med hvit ris og brun saus
610 kcal
Hvit ris med braisert storfekjøtt i brun saus
505 kcal
Braisert biffstek med hvit ris, sopp, løk og brun saus
690 kcal
Brassert svinenakke med løk i brun saus
515 kcal
Kjøttpudding med brun saus, potetmos og tranebærsaus
760 kcal
Stekt kyllinglår med skivet potet, løk, saus, stekt sopp og brød
690 kcal
Ris med grønne erter og braisert storfekjøtt i brun saus
395 kcal
Biff- og potetgryte
430 kcal
Vegetarisk cottage pie med ris og grønnsaker
620 kcal