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molho de carne

Molho de carne é um molho salgado para carnes e purê de batata. Tem 29 calorias por 100g e fornece sódio.

Sobre

Molho de carne é um molho salgado feito com os sucos da carne, caldo e um espessante como farinha ou amido de milho. Costuma ser rico, salgado e com sabor umami marcante, sendo servido sobre carnes, purê de batata, biscoitos salgados e recheio.

Informação Nutricional

Por 100 g

% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal

Calorias 29 kcal

1% DV

Gordura total 1.5g

2% DV

Vitamina D0.4g

Vitamina K0.6g

Tiamina (B1)0.3g

Hidratos de carbono totais 3.8g

1% DV

Folato (B9)0.1g

Vitamina B120.5g

Biotina (B7)3.2g

Proteína 1.2g

2% DV

Proteína animal1.2g

Vitaminas e Minerais

Vitaminas

Nutriente	Quantidade	VD%
Colina	8.0mg	1%
Vitamina A	5.0mcg	1%
Tiamina (B1)	0.0mg	3%
Vitamina B12	0.1mcg	4%
Riboflavina (B2)	0.1mg	4%
Niacina (B3)	0.4mg	3%
Ácido pantoténico (B5)	0.1mg	2%
Vitamina B6	0.0mg	2%
Folato (B9)	3.0mcg	1%
Vitamina E	0.2mg	1%
Vitamina K	0.5mcg	0%