kjötsósa
Kjötsósa er bragðmikil sósa með kjöti og kartöflumús. Hún inniheldur 29 hitaeiningar í 100 g og gefur natríum.
Um
Kjötsósa er bragðmikil sósa gerð úr kjötsafa, soði og þykkingarefni eins og hveiti eða maíssterkju. Hún er yfirleitt rík, sölt og umamirík og er oft borin fram með kjöti, kartöflumús, brauði og fyllingu.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
29 kcal
1% DV
Heildarfita
1.5g
2% DV
D-vítamín0.4g
K-vítamín0.6g
Þíamín (B1)0.3g
Heildarkolvetni
3.8g
1% DV
Fólat (B9)0.1g
B12-vítamín0.5g
Bíótín (B7)3.2g
Prótein
1.2g
2% DV
Dýraprótein1.2g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 8.0mg | 1% | |
| A-vítamín | 5.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 0.1mcg | 4% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 2% | |
| Fólat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 0.5mcg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 8.0mg | 1% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesíum | 4.0mg | 1% | |
| Fosfór | 20.0mg | 3% | |
| Kalíum | 60.0mg | 1% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natríum | 350.0mg | 15% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með kjötsósa (10)
Kartöflumúsar- og nautakjötsgratín með maís og sósu
515 kcal
Brasað nautakjöt með hvítum hrísgrjónum og brúnni sósu
610 kcal
Hvít hrísgrjón með hægelduðu nautakjöti í brúnni sósu
505 kcal
Brasað nautasteik með hvítum hrísgrjónum, sveppum, lauk og brúnni sósu
690 kcal
Brauðað svínabógur með lauk í brúnni sósu
515 kcal
Kjöthleifur með brúnni sósu, kartöflumús og trönuberjasósu
760 kcal
Ristað kjúklingalæri með kartöflum, lauk, sósu, sveppum og brauði
690 kcal
Hrísgrjón með grænum baunum og hægelduðu nautakjöti í brúnni sósu
395 kcal
Nauta- og kartöflugrautur
430 kcal
Cottage pie með hrísgrjónum og grænmeti
620 kcal